L’étude de cas Regard sur les pratiques de compostage dans un jardin à vocation patrimoniale, touristique et éducative fut produite à l’automne 2021 dans le contexte du cours ENV-2900 Compostage et utilisation du compost en agriculture biologique de l’Université Laval.
L’objectif étant d’étudier les pratiques de compostage selon la philosophie de l'agriculture biologique.
